- achira
- ► sustantivo femenino América Meridional BOTÁNICA Planta herbácea propia de terrenos húmedos, cuya raíz se utiliza en medicina popular contra la epilepsia. (Sagittaria montevidensis.)
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achira (de or. quechua)1 (Arg.) f. *Planta de flor roja y semillas negras muy duras en forma de bolita.2 (Canna edulis) *Planta cannácea del Perú, de raíz comestible. ≃ Capacho.3 (Chi.) *Cañacoro (planta cannácea).* * *
achira. (De or. quechua). f. Planta suramericana de la familia de las Alismatáceas, de tallo nudoso, hojas ensiformes y flores coloradas, que vive en terrenos húmedos. || 2. Planta del Perú, de la familia de las Cannáceas, de raíz comestible. || 3. Arg. Nombre de varias especies de plantas pertenecientes a la familia de las Cannáceas, de uno a dos metros de longitud, hojas alargadas y flores que por lo común se hallan en la gama del rojo al amarillo. || 4. Chile. cañacoro. || 5. Col. Panecillo dulce hecho con la harina de la achira del Perú. || 6. Col. Dulce cortado en cubos hecho de la achira del Perú.* * *
Único género de la familia Cannaceae, con aproximadamente 55 especies de plantas herbáceas tropicales y del mismo orden del jengibre (Zingiberales), presentes desde el sudeste de Norteamérica hasta Sudamérica.Tienen rizomas con tallos erectos que crecen hasta 3 m (10 pies) de altura. Las hojas verdes o cobrizas están dispuestas en espiral. Las flores son asimétricas. A veces se encuentran variedades manchadas de las flores escarlata, rojo-anaranjadas o amarillas. El género Canna se cultiva ampliamente con fines ornamentales. La achira del Perú (C. edulis) tiene rizomas comestibles ricos en almidón.
Enciclopedia Universal. 2012.
